Unsere Ernährung

Eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil unseres pädagogischen Alltags, dabei richten wir uns nach den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wir legen außerdem großen Wert auf Bio-Qualität, regionale Produkte und eine frische, abwechslungsreiche Auswahl der Lebensmittel.

Unsere Verpflegung ist ovolakto-vegetarisch ausgerichtet. Das bedeutet, dass wir auf Fleisch und Fisch verzichten, jedoch Milchprodukte und Eier verwenden. So ermöglichen wir eine vielfältige, nährstoffreiche Ernährung, die gleichzeitig nachhaltig und verantwortungsvoll ist.

Wann immer möglich beziehen wir unsere Lebensmittel aus der Region. Kurze Transportwege, saisonale Produkte und die Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern sind uns dabei besonders wichtig. So verbinden wir gesunde Ernährung mit Umweltbewusstsein und vermitteln den Kindern Wertschätzung für Lebensmittel und ihre Herkunft.

Als christlich geprägte Einrichtung ist uns auch die Dankbarkeit wichtig: Vor den Mahlzeiten sprechen wir gemeinsam ein Gebet oder einen Tischspruch und danken Gott für die Gaben, die uns geschenkt sind.